ヒレカツ

キャベツもしっかり食べるが吉

　

コツやレシピはFCOOKで聞いてみてね

＜材料＞ 　
  • 豚ヒレ肉　１枚
  • 塩、胡椒　適宜

＜コロモ＞
強力粉、溶き卵、生パン粉　適量
＜作り方＞
 　
  1. 豚ヒレ肉に塩コショウをする。
  2. 強力粉つける（余分な粉は落とす。）
  3. 溶き卵にくぐらせたあとパン粉をつける。
  4. 17０度位の油の温度揚げる。衣がからっとしてきて、油の表面に浮いてくるような軽い感じになったら揚げる。